Para poder degustar las anteriores habrá que esperar hasta mediados de junio, aunque ya se pueden encontrar en el mercado español las primeras cerezas procedentes de esta comarca cacereña, concretamente de las variedades Burlat y Early Lory.En cuanto al precio, Prieto ha asegurado que estas primeras cerezas son las más caras de la temporada aunque, ha matizado, no es indicativo en absoluto de lo que va a pasar a lo largo de la campaña “ya que se trata de los primeros frutos de una cereza muy demandada no sólo en el mercado nacional sino también en el internacional”.
Ángel Prieto ha apuntado que en la Agrupación está todo preparado para comenzar el envío de fruto a las grandes superficies y a países de la Unión Europea.El responsable de la Agrupación de Cooperativas ha afirmado que las previsiones cifran en 12.000 toneladas la producción de este año, una cantidad que, a su juicio, habla de una cosecha entre un 25 y un 30 por ciento más corta que la pasada campaña.
En cuanto a la climatología, Prieto ha subrayado que las lluvias que se prevén para los próximos días pueden rajar algunas de las variedades más tempranas, aunque ha señalado que en la actualidad no hay mucha fruta madura en los árboles.
“El verdadero peligro es el anuncio de tormentas para estos días ya que el pedrisco puede arrasar con todo y producir un daño severo en los árboles”.
La Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, que aglutina a 3.500 agricultores, es una cooperativa de segundo grado integrada por dieciséis cooperativas socios ubicadas todas ellas en la comarca del Valle del Jerte y la Vera, en el norte de la provincia de Cáceres.
Fuente: valenciafruits
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